絲瓜是大眾喜歡的蔬菜。一般絲瓜均為二倍體,包括二倍體間的雜交絲瓜還是二倍體。
▲ “鼎牌”三倍體絲瓜
三倍體是指具有三組染色體的生物。三倍體以上的細(xì)胞或生物也稱為多倍體生物。而多倍體植物一般特征是莖粗、花多花大、果多果大,其糖類和蛋白質(zhì)都有增加。例如,三倍體葡萄比一般二倍體葡萄的果實(shí)大得多,四倍體番茄維生素C的含量比二倍體的品種增加1倍以上。
劃時(shí)代的“三倍體”絲瓜
30年前,市面上供應(yīng)的絲瓜種子絕大部分是農(nóng)家常規(guī)品種,部分品種通過(guò)了科研人員常規(guī)提純選育;20年前開始,研究絲瓜的科研人員進(jìn)行雜交育種,培育出了一系列優(yōu)良的雜交一代新品種,有的品種成為了經(jīng)典,如鼎牌“三比2號(hào)”進(jìn)入市場(chǎng)20年了、鼎牌“三比6號(hào)”進(jìn)入市場(chǎng)15年了,至今還是種植區(qū)域的主栽品種;近10年,鼎牌“優(yōu)比1號(hào)”被稱為絲瓜黑科技,連續(xù)獲得全國(guó)絲瓜擂臺(tái)賽冠軍,成為了全國(guó)絲瓜產(chǎn)區(qū)的主力品種,種子還銷往美國(guó)、法國(guó)、墨西哥等國(guó)家;這些雜交種子都屬于二倍體之間的雜交,都是二倍體絲瓜。
鼎牌幾十年的科研,在5年前鼎牌科研人員驚奇地發(fā)現(xiàn)了四倍體絲瓜,這是一次絲瓜劃時(shí)代的革命,因?yàn)樗谋扼w絲瓜只占幾十萬(wàn)分之一的可能性,有了四倍體絲瓜,就可以與二倍體絲瓜雜交,成就了劃時(shí)代的三倍體絲瓜。
三倍體的養(yǎng)分主要輸送到絲瓜的營(yíng)養(yǎng)組織(果肉),所以,三倍體絲瓜的果肉更密致(硬果)、營(yíng)養(yǎng)更豐富;糖類增加,糯香出眾。一株一天可同時(shí)坐果3~4個(gè)瓜,比一般二倍體絲瓜可增產(chǎn)1倍;目前,只有鼎牌具備四倍體材料和技術(shù),已申請(qǐng)國(guó)家新品種保護(hù)。
鼎牌今年首次推出三個(gè)雜交三倍體絲瓜,其中“硬果翡翠”種子上市半月就售完了(制種量少),明年將增大制種量,待明年10月才有種子供應(yīng),特此說(shuō)明。
今日介紹另二個(gè)三倍體絲瓜。
硬果親田F1 三倍體
▲ 三倍體“硬果親田”的幼果
▲ 三倍體“硬果親田”的坐果狀況
▲ 削皮之前的“硬果親田”
▲ 削皮之后的“硬果親田”
▲ 清炒“硬果親田”,看到就想吃
短棒形,果皮翠綠,油光發(fā)亮;果長(zhǎng)23厘米左右,果徑6~6.5厘米,單果重400克左右;適宜早春大棚和露地栽培,也適宜夏播秋收。
大棚之愛(ài)F1 三倍體
▲ 看看節(jié)位和雌花數(shù)量,這不是噴的藥劑,而是三倍體品種的優(yōu)秀
▲ 至頂端,“大棚之愛(ài)”開花還是一窩窩的
藤蔓節(jié)長(zhǎng)只有一般絲瓜的1/3,在大棚種植不需要向下放蔓或用“換頭術(shù)”操作,所以成為了“大棚之愛(ài)”;露地栽培同樣豐產(chǎn)。
中棒形,果皮嫩綠,亮度好;果長(zhǎng)25厘米左右,果徑約5.5厘米,單果重400克左右。
良種還需良法,同樣優(yōu)良的種子,不同的人種植有不同結(jié)果,說(shuō)明種子是前提,技術(shù)是關(guān)鍵。為此,本公司組織技術(shù)人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術(shù)要點(diǎn),希望對(duì)引種者有一定的實(shí)際幫助。
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